Assecador de congelació de fruites de jujube d'hivern

Si l'assecador de fruites de jujube d'hivern satisfà les vostres necessitats, us convidem a comprar l'equip precís fabricat a la Xina a la nostra fàbrica. Som un dels fabricants i proveïdors professionals a la Xina que us poden oferir serveis i preus inigualables. I el servei personalitzat també està disponible. No ho dubtis més.

 

Assecador de congelació de fruites de jujube d'hivern

En comparació amb el mètode d'assecat tradicional, la tècnica de liofilització té molts més avantatges mentre que la liofilització del jujube d'hivern.

La tecnologia de liofilització pot deshidratar-se completament, té millors efectes deshidratants en comparació amb els mètodes tradicionals d'assecat. Durant el procés de liofilització, hi ha menys danys als nutrients de l'interior de la jujuba d'hivern. El mètode d'assecat tradicional accelera la reacció d'oxidació, provocant danys en els materials de color, per tant, el color del jujube d'hivern liofilitzat és més semblant al color del jujube fresc d'hivern, fins i tot pot proporcionar un color més clar.

Com que la vitamina C és una substància sensible a la calor, la propietat de la vitamina C és molt inestable. El VC reduït a l'aire es pot oxidar fàcilment en VC de tipus oxidat. El mètode d'assecat tradicional comporta una gran pèrdua de contingut de VC a Jujube. La tècnica de liofilització es diferencia del mètode d'assecat tradicional d'aquesta manera.

Taula 1  - Efectes de dos mètodes d'assecat diferents sobre el contingut de VC en el jujube sec

Mètode d'assecat	Contingut de VC/mg (100 g)-1	Mètode d'assecat	Contingut de VC/mg (100 g)-1
Jujube fresc d'hivern	120.0	Liofilització	580.0
Mètode d'assecat tradicional	97.6

Com podem observar a la taula, el contingut de vitamina C en el jujube d'hivern sec tradicional és d'uns 97,6 mg/100 g, i el contingut de vitamina C en el jujube d'hivern liofilitzat és d'uns 580,0 mg/100 g. La liofilització pot evitar completament el contacte del material amb l'aire. A part d'això, la baixa temperatura pot evitar la descomposició de la vitamina C, aquesta és la raó de la petita pèrdua de vitamina C.

Paràmetres:

Model	KFD-20	KFD-30	KFD-50	KFD-100
Àrea de la safata (m²)	20	30	50	100
Capacitat d'entrada (kg/lot)	200	300	500	1000
Min. temperatura de la trampa freda (graus)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Grau de buit (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Temp. safata.	-35~+100 grau	-35~+100 grau	-35~+100 grau	-35~+100 grau
Quantitat de safata	18	18	28	36
Mida de la safata (mm)	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
Mètode de refrigeració	Refrigerat per aigua	Refrigerat per aigua	Refrigerat per aigua	Refrigerat per aigua
Potència total (kw)	45	60	100	180
Pes total (kg)	8000	11000	20000	40000

Venda anticipada:

* Tan bon punt rebem la vostra consulta, sempre respondrem al vostre correu electrònic a temps i farem tot el possible per recomanar-vos l'assecador de congelació més adequat. També se us proporcionarà informació tècnica detallada.

* Podem fer proves de mostra per als clients.

Postvenda:

* Si és possible, vine a la nostra fàbrica i ensenyarem als treballadors tot el procés de liofilització. El temps més adequat necessari per a la liofilització serà provat per nosaltres.

* Ens mantindrem en contacte amb tu per assegurar-nos que totes les parts de l'assecador de congelació funcionin bé. Un any de garantia, servei en línia gratuït per a clients estrangers.

 

Etiquetes populars: Assecador de fruites de jujube d'hivern, Xina, fàbrica, proveïdors, fabricants, personalitzat, preu, fet a la Xina