Manteniment de l'assecador de congelació al buit industrial

Manteniment de l'assecador de congelació al buit industrial

Assecador de congelació al buit industrial es compon de sistema de refrigeració, sistema de buit, sistema de calefacció, sistema de control d'instruments elèctrics. Els principals components són caixa d'assecat, condensador, unitat de refrigeració, bomba de buit, calefacció / dispositiu de refrigeració, etc. El principi de treball és congelar els articles secs per sota de la temperatura del triple punt, i després sublimar l'aigua sòlida (gel) en els articles en vapor d'aigua en condicions de buit, eliminar-los dels articles, i assecar els articles. Després de la pre-processament, el material s'envia a la paperera de congelació per a la congelació, i després s'envia a la paperera d'assecat per a la sublimació i deshidratació, i després s'empaqueta al taller de post-processament. El sistema de buit estableix condicions de baixa pressió per al magatzem d'assecat de sublimació, el sistema de calefacció proporciona la calor latent de sublimació al material, i el sistema de refrigeració proporciona la capacitat de refrigeració necessària per a la trampa freda i la cambra d'assecat. Assecador de congelació al buit industrial adopta calefacció radiant per escalfar uniformement els materials; adopta trampes fredes de captació d'aigua per aconseguir un desglaç ràpid; utilitza unitats de buit per aconseguir la separació d'oli-aigua; utilitza sistemes paral·lels de refrigeració centralitzada per proporcionar múltiples canals de refrigeració sota demanda, condicions de treball estables, propicis per a l'estalvi energètic; l'adopció del control de la intel·ligència artificial, la precisió d'alt control i el fàcil funcionament.

L'assecador de congelació al buit industrial té un excel·lent rendiment, que pot fer que l'aigua en aliments sublimat directament i sec sota condicions de solidificació i buit, sense evaporació líquida. Pot conservar el color original, l'aroma, el gust i la forma dels aliments en gran mesura, els components nutricionals originals i substàncies actives rarament es danyen, i l'aigua es rehidrata ràpidament sense necessitat de conservants. Els productes són populars en el mercat, principalment incloent magatzems de congelació ràpida per a materials de congelació, sitges d'assecat per a la deshidratació de sublimació, i sistemes auxiliars com refrigeració, buit i calefacció.

Manteniment i manteniment de l'assecador de congelació al buit industrial:

1. Aneu amb compte d'eliminar la humitat a la cambra de trampa freda abans de treballar. Assecar la trampa freda si és necessari. Es recomana obrir la vàlvula de drenatge abans de tancar els treballs d'assecat de congelació.

2. No canvieu amb freqüència durant l'ús. Si la nevera deixa d'executar-se a causa d'errors d'operació, no es pot iniciar immediatament. Espereu almenys 20 minuts abans de reiniciar per evitar danys a la nevera.

3. Després de cada congelació-assecat, després que el gel de la bobina de trampa freda es converteix en aigua, netejar-lo amb una tovallola i congelar sec. Després de girar la "vàlvula d'inflació" per inflar la trampa freda, ha de ser lent per evitar danyar l'indicador de buit.

4. Comproveu regularment el liquador a la part inferior de la màquina per a la pols i la brutícia, i netejar l'assecador de congelació de buit industrial si és necessari.