Sobre el principi de petita congelació assecadora a la feina
Un petit assecador de congelació és una tecnologia que utilitza el principi de sublimació per assecar-se. És un procés en el qual la substància seca es congela ràpidament a baixa temperatura, i després en un ambient de buit adequat, les molècules d'aigua congelada es sublimen directament en vapor d'aigua i s'escapen. . El producte obtingut per liofilització s'anomena liofilització, i aquest procés s'anomena liofilització.
La substància sempre es troba a baixa temperatura (estat congelat) abans de l'assecat, i els cristalls de gel es distribueixen uniformement en la substància. El procés de sublimació no es concentrarà a causa de la deshidratació, i evitarà efectes secundaris com l'escuma i l'oxidació causada pel vapor d'aigua. La substància seca és porosa en forma d'esponja seca, i el seu volum és bàsicament inalterable. En la mesura del, prevenir la desnaturalització física, química i biològica de les substàncies seques.
Un petit assecador de congelació es compon de sistema de refrigeració, sistema de buit, sistema de calefacció, sistema de control d'instruments elèctrics. Els principals components de l'assecadora de congelació són caixa d'assecat, condensador, unitat de refrigeració, bomba de buit, dispositiu de calefacció / refrigeració, etc. El principi de funcionament de l'assecadora A és congelar els elements secs per sota de la temperatura del triple punt, i després sublimar directament l'aigua sòlida (gel) en els elements en vapor d'aigua en condicions de buit, retirar-los dels articles i assecar els articles. Després de la pre-processament, els materials s'envien al magatzem de congelació ràpida per a la congelació, després s'envien al magatzem d'assecat per a la sublimació i la deshidratació, i després s'envasen al taller de post-processament. El sistema de buit estableix condicions de baixa pressió per a la cambra d'assecat de sublimació, el sistema de calefacció proporciona calor latent de sublimació al material, i el sistema de refrigeració proporciona l'energia freda requerida a la trampa freda i la cambra d'assecat.
Aquest equip adopta calefacció radiant d'alta eficiència, i el material s'escalfa uniformement; adopta trampa d'aigua d'alta eficiència i pot realitzar un ràpid descongelat; adopta unitats de buit d'alta eficiència, i pot realitzar la separació oli-aigua; adopta sistema de refrigeració centralitzat paral·lel, refrigeració multicanal sota demanda, condicions de treball Estable i estalvi d'energia; mitjançant el control de la intel·ligència artificial, precisió d'alt control, fàcil d'operar. Els requisits de qualitat dels productes liofilitzats són: activitat biològica sense canvis, aspecte i color uniformes, forma completa, estructura ferma, taxa de dissolució ràpida i baixa humitat residual. Per obtenir productes d'alta qualitat, has de tenir una comprensió més completa de la teoria i la tecnologia de la liofilització. El procés de liofilització inclou tres etapes: precongelació, sublimació i recongelació. Escurçar raonablement i eficaçment el cicle de liofilització té un valor econòmic evident en la producció industrial.
