Què és el pollastre liofilitzat

Si el pollastre liofilitzat satisfà les vostres necessitats, us convidem a comprar l'equip precís fabricat a la Xina a la nostra fàbrica. Som un dels fabricants i proveïdors professionals a la Xina que us poden oferir serveis i preus inigualables. I el servei personalitzat també està disponible. No ho dubtis més.

 

Què és el pollastre liofilitzat

El pollastre liofilitzat és un producte alimentari de conveniència apreciat per la seva llarga vida útil i portabilitat. Consisteix en pollastre cuit que s'ha tallat a trossos i després s'ha assecat mitjançant una tècnica especial per eliminar tota la humitat. El pollastre liofilitzat es presenta en llaunes, bosses o tines, i es pot menjar com el pollastre normal, depenent de la preferència del comprador i de les facilitats disponibles per cuinar i rehidratar el producte. En general, es pot utilitzar una petita quantitat de pollastre sec com a equivalent a dues o tres vegades més pollastre cuit. Per exemple, algunes marques especifiquen que 2 unces (57 grams) de pollastre liofilitzat poden substituir 7 unces (198 grams) de pollastre fresc.

Abans que el pollastre es pugui liofilitzar, ha d'estar completament cuit i després tallar-lo a daus o tallar-lo a trossos petits. A continuació, el pollastre cuit es congela fins al seu punt triple, que és la temperatura més baixa on l'aigua pot existir tant en estat líquid com en estat sòlid. La majoria de les instal·lacions depenen d'una màquina de liofilització per dur a terme aquest pas. Un cop congelat, el pollastre s'escalfa en una cambra a pressió, que ajuda a fondre el gel. A continuació, s'escalfa de nou per eliminar l'aigua restant que no es va congelar durant el procés de congelació inicial.

Després d'haver estat liofilitzat, el pollastre adquireix una textura dura i dura semblant a la seccionada. Tot i que es pot menjar directament del paquet, sovint es rehidrata per utilitzar-lo a la cuina. Abans d'utilitzar el pollastre liofilitzat com a substitut del pollastre fresc, cal posar el pollastre en aigua freda i deixar-lo en remull durant uns minuts. Quan s'afegeix a l'aigua calenta, el pollastre tendeix a absorbir aigua més ràpidament. Després d'haver estat rehidratat, el pollastre liofilitzat es pot afegir a sopes, amanides, entrepans o pasta.

Alguns consumidors guarden paquets de pollastre liofilitzat a casa al rebost per servir com a substitut del pollastre fresc. Altres emmagatzemen aquest producte en cas d'emergència, quan la refrigeració pot no estar disponible a causa de talls de llum. Els excursionistes i els campistes poden prendre paquets de pollastre liofilitzat per assegurar-se que tindran una bona font de proteïnes al desert. Aquest producte també s'utilitza en racions humanitàries i menjars servits a l'exèrcit.

Tot i que alguns comensals poden no apreciar el gust del pollastre liofilitzat, no hi ha dubte que aquest producte ofereix nombrosos avantatges. Té una llarga vida útil i pot durar anys si s'emmagatzema correctament. És lleuger i portàtil, de manera que és fàcil de portar en viatges. Aquest producte es cuina molt ràpidament, permetent als comensals gaudir d'un àpat ple de proteïnes en qüestió de minuts. Finalment, és molt versàtil i apte per a diverses receptes i plats.

Paràmetre:

Model	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Capacitat (Kg/lot)	10	20	50	60	80	100
Àrea de prestatge (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Mida del prestatge (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Quantitat de prestatge (capa)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Temperatura de prestatge (graus)	-60 a +70
Temperament del captador d'aigua (grau)	-65±5
Captura màxima d'aigua (Kg)	15	30	75	90	120	150
El buit definitiu	1	1	1	2	2	2
Electricitat (Kw)	12	16	22	34	34	41
Mida (Mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Pes (Kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Venda anticipada:

* Tan bon punt rebem la vostra consulta, sempre respondrem al vostre correu electrònic a temps i farem tot el possible per recomanar-vos l'assecador de congelació més adequat. També se us proporcionarà informació tècnica detallada.

* Podem fer proves de mostra per als clients.

Postvenda:

* Si és possible, vine a la nostra fàbrica i ensenyarem als treballadors tot el procés de liofilització. El temps més adequat necessari per a la liofilització serà provat per nosaltres.

* Ens mantindrem en contacte amb tu per assegurar-nos que totes les parts de l'assecador de congelació funcionin bé. Un any de garantia, servei en línia gratuït per a clients estrangers.

Taller:

Exposició:

Etiquetes populars: què és el pollastre liofilitzat, Xina, fàbrica, proveïdors, fabricants, personalitzat, preu, fet a la Xina