Equips d'assecat d'aliments per congelació al buit
equips-assecat-congelació-al-buit-d'aliments
Assecant al buit, la matèria primera es pot deshidratar a baixes temperatures i després transportar-se a una cambra de liofilització. En el buit, la temperatura puja a desenes de graus, la qual cosa afavoreix la sublimació directa de l'aigua en els aliments congelats. El gra liofilitzat preparat per la màquina liofilitzada és un procés de deshidratació dels aliments al buit i en un ambient de molt baixa temperatura. L'aigua es pot convertir directament d'un sòlid a un gas sense sublimar el líquid entremig.
En comparació amb l'assecat i l'assecat per bufat, la tecnologia de liofilització pot retenir tant com sigui possible el color, l'aroma, el gust i altres nutrients dels aliments, allargant eficaçment la vida útil dels aliments. L'assecador d'aire adopta una màquina de liofilització de gran volum d'aire, un ventilador de baix soroll per assecar-se de forma natural, que pot eliminar eficaçment les gotes d'aigua a la superfície dels materials per assecar-se.
L'ús del liofilitzador d'aliments té les funcions següents:
En primer lloc, la liofilització es realitza a baixa temperatura, per la qual cosa és especialment adequat per a moltes substàncies sensibles a la calor. Com o pèrdua de vitalitat biològica.
En segon lloc, en assecar-se a baixa temperatura, la pèrdua d'alguns components volàtils del material és molt petita i es mantenen els nutrients originals.
Tres, perquè en l'estat d'assecat congelat, de manera que el volum gairebé no canvia, manté l'estructura original, sense fenòmen de concentració.
La màquina de liofilització té funcions de control de temperatura i calefacció programables, i pot veure la corba de liofilització, que és convenient perquè els usuaris observen el procés de liofilització de fruites i verdures. En comparació amb la màquina de liofilització a escala pilot amb la mateixa àrea de liofilització, aquest producte té els avantatges d'un volum més petit i un preu més baix. En comparació amb el petit liofilitzador tradicional de laboratori, el producte és fàcil d'utilitzar, s'asseca per congelació al seu lloc i evita la contaminació i el funcionament manual en el procés d'assecat del material.
Paràmetre:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Capacitat (Kg/lot) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Àrea de prestatge (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Mida del prestatge (mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Quantitat de prestatge (capa) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Quantitat de prestatge (peça) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Espai entre (Mm) | 95 | |||||||
Temperatura de prestatge (graus) | habitació fins a 120 | |||||||
Temperament del captador d'aigua (grau) | -65±5 | |||||||
Captura màxima d'aigua (Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Buit final (Pa) | 5 | |||||||
Electricitat (Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Pes (Kg) | 8000 | 9000 | 10000 | 11000 | 12500 | 20000 | 40000 | 50000 |
Etiquetes populars: equip d'assecat per congelació al buit d'aliments, Xina, fàbrica, proveïdors, fabricants, personalitzat, preu, fet a la Xina
Un parell de
Assecador de liofilització in situSegüent
Liofilitzador in situPotser també t'agrada
Enviar la consulta













