Equip de liofilització Longan liofilitzat

Equip de liofilització Longan liofilitzat

Longan (àlies: guiyuan) es produeix originalment al sud de la Xina, distribuït a Fujian, Taiwan, Hainan, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Guizhou, Sichuan i altres províncies (regions), produït principalment a Fujian, Taiwan i Guangxi. Creix a la regió subtropical del sud, li agrada el clima càlid i humit, pot tolerar les gelades a curt termini i no morirà per congelació en un curt període de temps en condicions de baixa temperatura de 0-4 graus .

L'ús econòmic és principalment com a fruita. Com que el seu aril és ric en vitamines i fòsfor, és beneficiós per a la melsa i el cervell, per la qual cosa també s'utilitza com a medicament; les llavors contenen midó, després d'un tractament adequat, es poden utilitzar per al vi; la fusta és ferma, pesada i de color marró vermellós fosc, resistent a l'aigua i a la humitat, és un material excel·lent per a la construcció naval, el mobiliari, l'artesania, etc.

L'assecador de congelació d'aliments s'utilitza en el processament profund de la fruita longan (comunament coneguda com guiyuan). La carn de longan liofilitzada obtinguda assecant a baixa temperatura pot mantenir bé el color, el gust, la composició nutricional i l'aspecte originals del longan.

El procés de liofilització de processament de carn de longan i longan mitjançant una màquina de liofilització d'aliments (la temperatura del punt eutèctic i la temperatura del punt eutèctic dels materials liofilitzats al buit de longan són de -26 graus i -20 graus respectivament), principalment de la següent manera:

1. Trieu longan amb una maduresa superior al 70% i sense plagues ni malalties;

2. Després de la desinfecció amb desinfectant de fruites i verdures, esbandida amb aigua potable;

3. Peleu el longan i traieu el nucli, traieu la carn de longan, submergiu-lo amb el líquid de protecció del color compost i, a continuació, escorreu l'aigua;

4. Posa la carn de longan en un plat, posa-la en un congelador a baixa temperatura per a la precongelació i congela-la a baixa temperatura de -27 grau a -50 grau; (Si l'assecador de congelació d'aliments té un prestatge amb funció de precongelació, es pot precongelar a la sala de liofilització)

5. Després de la precongelació, poseu-lo a la sala de liofilització de l'assecador de congelació d'aliments, controleu el grau de buit a 23-75Pa, la temperatura de la hidrazina freda -40 grau --60 grau, el control de la temperatura del prestatge i el temps d'assecat 10-20 hores, podeu obtenir longan liofilitzat.

6. Embalatge segellat.

Etiquetes populars: Equip de liofilització Longan liofilitzat, Xina, fàbrica, proveïdors, fabricants, personalitzat, preu, fet a la Xina